Foto: Shutterstock

Kajēnas piparos esošais kapsaicīns ir savienojums, kas piešķir tiem asumu un vienlaikus demonstrē potenciālu antikancerogēnu iedarbību. Laboratorijas pētījumi ir parādījuši, ka kapsaicīns var izraisīt vēža šūnu apoptozi (programmētu šūnu nāvi), kā arī nomākt to izplatību. Šie efekti īpaši novēroti prostatas, plaušu un aizkuņģa dziedzera vēža šūnu modeļos. Jāņem vērā, ka pārmērīga kapsaicīna lietošana var radīt gremošanas traucējumus.

• dalītais
• garšvielas
• veselība
• vēzis