Foto: Pexels.com/MI/LA.lv kolāža

Lielākā daļa riekstu ir šķiedrvielām bagāti, taču tajos ir arī daudz ogļhidrātu. Brazīlijas rieksti ir izņēmums – tie nodrošina ievērojamu šķiedrvielu daudzumu ar salīdzinoši zemu kopējo ogļhidrātu līmeni. Šos riekstus var ēst kā veselīgu uzkodu, pievienot salātiem vai samalt riekstu sviestā. Turklāt Brazīlijas rieksti ir arī viens no bagātākajiem selēna avotiem, kas veicina normālu imūnsistēmas darbību un šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu.

Sagatavots pēc ārvalstu preses materiāliem.

• dalītais
• produkti
• uzturs