Foto. pexels.com/Nicole Michalou

Olas var būt piesārņotas ar salmonellu gan čaumalas ārpusē, gan iekšpusē. Riska grupā ir ēdieni, kuros olas nav pilnībā termiski apstrādātas. Tie ir deserti ar krēmu, piemēram, tiramisu vai eklēri, uz vietas gatavota majonēze, benedikta olas ar šķidru dzeltenumu, nepilnīgi izcepti siera plācenīši un omletes.

• dalītais
• ēdieni
• pārtikas produkti
• restorāns

8 izplatīti produkti, kas visbiežāk izraisa saindēšanos ar pārtiku

Veselam

Ko ēst karstā laikā? 9 pārtikas produkti, kas palīdzēs samazināt pārmērīgu svīšanu

Aknas teiks paldies! 7 pārtikas produkti, kas var ievērojami uzlabot to darbību