1. Liesa liellopu gaļa 0
Liesa liellopu gaļa var palīdzēt cīnīties ar nogurumu un paaugstināt enerģijas līmeni. Tā ir bagāta ar bioloģiski pieejamu dzelzi, un tai ir būtiska loma skābekļa transportēšanas atbalstīšanā visā organismā.
Dzelzs ir svarīgs hemoglobīna, sarkano asins šūnu olbaltumvielu, kas pārnēsā skābekli uz audiem, ražošanai. Ar dzelzi bagāts uzturs var palīdzēt novērst anēmiju, kas ir bieži sastopams noguruma cēlonis īpaši sievietēm. Turklāt liesa liellopu gaļa ir lielisks hēma dzelzs avots, dzelzs veids, ko organisms uzsūc vieglāk salīdzinājumā ar nehēma dzelzi, kas atrodama augu izcelsmes avotos.
Turklāt liesa liellopu gaļa satur L-karnitīnu — aminoskābi, kura spēj palīdzēt pret nogurumu dažādos apstākļos. Vienā pietiekams L-karnitīna daudzums var palīdzēt mazināt nogurumu cilvēkiem ar hipotireozi un hroniska noguruma sindromu (vai nezināmas izcelsmes nogurumu).
Liesa liellopu gaļa ir arī B12 vitamīna avots, kas ir ļoti svarīgs neiroloģiskās veselības uzturēšanai un efektīvas organisma vielmaiņas nodrošināšanai. Noteikti izvēlieties liesu liellopu gaļu, piemēram, muguras vai filejas gabalu, lai samazinātu piesātināto tauku uzņemšanu. Kombinējiet to ar pilngraudiem, piemēram, kvinoju vai brūnajiem rīsiem, un krāsainiem dārzeņiem, lai iegūtu sabalansētu un uzturvielām bagātu maltīti.
