Foto. pexels.com

Kalcijs un dzelzs 0

Kalcijs var “traucēt” dzelzs uzsūkšanos, radot barjeru gremošanas sistēmā, kas kavē pareizu dzelzs uzņemšanu. Tas īpaši attiecas uz ne-hēma dzelzi, kas atrodama augu izcelsmes pārtikā un uztura bagātinātājos.

Kalcija un dzelzs uztura bagātinātāju lietošana kopā var ievērojami samazināt organisma spēju absorbēt dzelzi.

Tas var būt kaitīgi tiem, kuriem ir dzelzs deficīts vai kuri ir pakļauti tā riskam, piemēram, veģetāriešiem un sievietēm menstruāciju laikā. Ieteicams lietot dzelzi stundu pirms ēdienreizes, bet kalciju – pēc ēšanas.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.