
Lapu dārzeņi 0
Spināti, kāposti un rukola, ir īsti smadzeņu spēka avoti. Tie satur daudz vitamīnu, īpaši K vitamīnu un folātu, kas palīdz aizsargāt smadzeņu šūnas un uzturēt atmiņu. Regulāra šo dārzeņu lietošana uztur smadzeņu darbību un var samazināt demences risku. Tos var pievienot salātiem, omletēm vai zupām, tādējādi uzņemot gan svarīgās uzturvielas, gan nodrošinot sātīgu un veselīgu maltīti. Turklāt šie dārzeņi ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un saglabā smadzeņu šūnas veselīgas ilgtermiņā.