VIDEO. Lai samazinātu holesterīnu, “šķiedrvielu karalis” jāēd vismaz reizi nedēļā 0
“Pākšaugi jāēd vismaz reizi nedēļā! Tas ir bagātīgs olbaltumvielu un proteīnu avots,” TV24 raidījumā stāsta topošā uztura speciāliste Juta Golubova, turpinot, ka šīs organismam vērtīgās vielas iespējams uzņemt arī ar gaļu, zivīm, olām, bet nedrīkst aizmirst par pākšaugiem. Visiem zināms, ka veselīgs uzturs ir dažāds uzturs!
“Pākšaugi ir arī vērtīgs salikto jeb tautā saukto labo ogļhidrātu avots, kas sāta sajūtu nodrošina ilgstošāk un svārstības nebūs krasi atšķirīgas.
Piemēram, ja apēdīsim kūkas gabaliņu – sāta sajūta parādīsies strauji, bet arī pazudīs ātrāk,” speciāliste turpina.
Pākšaugus uztura speciāliste sauc par šķiedrvielu karali, jo pākšaugos tās ir ļoti daudz un mums organismā nepieciešamas gremošanas traktam, vēdera izejas veicināšanai, kā arī pierādīts, ka pākšaugi samazina dažādu hronisko saslimšanu risku, regulē cukura līmeni asinīs, kas svarīgi diabēta pacientiem, samazina holesterīna līmeni. Laba īpašība – pākšaugos ir maz tauku!
Vairāk pievienotajā video.
