
Mellenes 0
Mellenes ir īsts antioksidantu karalis. Tās satur daudz antocianīnu un flavonoīdu, kas palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem un cīnīties ar iekaisumu. Pētījumi rāda, ka regulāra melleņu lietošana samazina sirds slimību un 2. tipa diabēta risku, uzlabo smadzeņu darbību un palīdz kontrolēt svaru. Melleņu mizā atrodas visvairāk antioksidantu, un tieši mellenes antocianīni ir spēcīgi pretiekaisuma savienojumi, kas īpaši aizsargā smadzenes un uzlabo atmiņu. Dienā ieteicams apēst vismaz 100 gramus melleņu.