Sirds veselības sargi 0
Valrieksti ir plaši pētīti to labvēlīgās ietekmes dēļ uz sirds un asinsvadu sistēmu. American Journal of Clinical Nutrition savulaik atklāja, ka regulāra valriekstu lietošana (28–56 g dienā) samazina ZBL (“sliktā”) holesterīna līmeni par 5–10% un kopējo holesterīna līmeni par līdzīgu apjomu. Omega-3 taukskābes uzlabo asinsvadu elastību, bet polifenoli mazina iekaisumu, tādējādi samazinot sirdslēkmes un insulta risku.
Pētījumi arī liecina, ka valrieksti var stabilizēt asinsspiedienu. Pētījums žurnālā Hypertension atklāja, ka valriekstu iekļaušana uzturā palīdzēja samazināt sistolisko asinsspiedienu par 3–5 mmHg hipertensijas pacientiem. Valrieksti ir kā dabisks medikaments sirdij.
Aizstājiet neveselīgās uzkodas, piemēram, čipsus, ar sauju valriekstu vai pievienojiet tos salātiem, lai uzlabotu sirds veselību. 28 g valriekstu nodrošina aptuveni 10% no ikdienas ieteicamās magnija devas, kas ir būtisks asinsspiediena regulēšanai.
