Kam īpaši jāpievērš uzmanība? 0
Speciālisti uzsver, ka mazināt potenciāli iekaisumu veicinošo produktu patēriņu ieteicams ikvienam, taču īpaši svarīgi tas ir cilvēkiem ar paaugstinātu 2. tipa diabēta, sirds un asinsvadu slimību, aptaukošanās vai artrīta risku.
Vienlaikus jāņem vērā, ka atsevišķi produkti, piemēram, piena izstrādājumi, glutēns vai sulfīti, iekaisuma reakciju izraisa tikai jutīgiem cilvēkiem – alerģijas, celiakijas vai individuālas nepanesības gadījumā.
Eksperti iesaka pietuvoties pretiekaisuma uztura modelim, kas līdzinās Vidusjūras vai augu valsts diētai – ar uzsvaru uz dārzeņiem, augļiem, olīveļļu, riekstiem, pilngraudiem un antioksidantiem bagātiem produktiem, vienlaikus ierobežojot sarkano gaļu un pārstrādāto pārtiku.
Tāpat nozīme ir ne tikai tam, ko ēdam, bet arī kad ēdam. Nav ieteicams lielas maltītes ieturēt vēlās vakara stundās.
