
Brokoļi 0
Brokoļi ir īsts spēka avots – tie palīdz saglabāt stiprus kaulus, uzlabo zarnu darbību un rūpējas par veselīgu sirds darbību. Uztura speciālisti uzsver, ka termiskā apstrāde ievērojami samazina brokoļu uzturvērtību, tāpēc, ja vēlies iegūt maksimālu labumu, ēd tos svaigus. Svaigus brokoļus var pievienot salātiem, smūtijiem vai ēst kā uzkodu ar mērci. Turklāt brokoļi satur antioksidantus un fitonutrientus, kas palīdz organismam cīnīties ar iekaisumiem un atbalsta imunitāti.