Žāvēti augļi 0
Rozīnes, žāvētas plūmes, dateles un žāvēti aprikozes ir koncentrēts enerģijas un uzturvielu avots, kas veģetāriešiem var palīdzēt papildināt ikdienas ēdienkarti. Žāvēti augļi satur dzelzi, kāliju, magniju un dabīgos cukurus, kas nodrošina ātru enerģijas pieplūdumu bez mākslīgām piedevām.
Īpaši vērtīgas ir žāvētās plūmes, kas palīdz uzturēt normālu gremošanas darbību, un žāvētas aprikozes, kas ir labs dzelzs avots. Tomēr, tā kā žāvēti augļi satur daudz cukura, tos ieteicams lietot nelielās porcijās, piemēram, kā piedevu putrām, salātiem vai uzkodai starp ēdienreizēm.




