1. Ķiploks 0
Ķiploks ir īsts supervaronis aknu veselības uzlabošanai. Tas satur lielu daudzumu alicīna un selēna – divus spēcīgus savienojumus, kas palīdz attīrīt aknas un aktivizēt enzīmus, kas atbild par toksīnu izvadīšanu. Regulāra ķiploku lietošana palīdz aizsargāt aknas no tauku uzkrāšanās un pat veicina aknu šūnu reģenerāciju. Turklāt ķiploks darbojas kā dabisks antibakteriāls un pretsēnīšu līdzeklis, kas uzlabo zarnu mikrofloru un netieši atvieglo aknu slodzi.
Vislielāko labumu sniedz neapstrādāts ķiploks. Sasmalcini 1-2 daiviņas un pievieno salātiem, humusam, jogurtam vai avokado pastai. Vari pagatavot ķiploku medu (sasmalcini ķiploku ar medu) un lieto pa tējkarotei no rīta. Cepšanas vai vārīšanas laikā ķiploks zaudē daļu sava spēka, tāpēc labāk pievienot ēdienam pašās beigās. Ja tev ir jutīgs kuņģis, sāc ar mazu devu vai lieto fermentētu melno ķiploku, kas ir maigāks.
