Sarkanā gaļa 0
Daži savienojumi un dzelzs sarkanajā gaļā var veicināt audzēju attīstību. Sarkanās gaļas lietošana ir cieši saistīta ar paaugstinātu kolorektālā vēža risku, kas pieaug līdz ar patēriņa daudzumu un biežumu.
Arī gatavošanas veids, piemēram, grilēšana vai cepšana uz atklātas uguns, ir saistīts ar lielāku vēža risku.
Sarkanā gaļa ir saistīta arī ar paaugstinātu kuņģa un krūts vēža risku. Daži tās savienojumi var būt saistīti arī ar aizkuņģa dziedzera vēzi, lai gan nepieciešami papildu pētījumi.




