Ko ēst sirds veselībai: kardiologi nosauc labāko olbaltumvielu uzkodu 7
Olbaltumvielas var ne tikai palīdzēt uzturēt muskuļu masu vai atbalstīt jūsu svara zaudēšanas centienus, bet arī aizsargāt sirdi.
“Runājot par sirds veselības uzturēšanu, ir svarīgi, ko jūs ēdat. Olbaltumvielas ir gan batoniņos, gan kokteiļos, riekstos, sieros, taču ne viss no šī ir vienlīdz labvēlīgs,” skaidroja kardiologs Patriks Kī.
Olbaltumvielas ir labas visam ķermenim, un tās ir svarīgas sirds veselībai. “Kvalitatīvu olbaltumvielu lietošana uzturā palīdz uzturēt veselīgu svaru,” sacīja kardiologs Renato Apolito, medicīnas doktors, piebilstot, ka uzturs, kas ietver kvalitatīvas olbaltumvielas, apvienojumā ar spēka treniņiem ir lielisks atbalsts vispārējai veselībai.
Pētījumi liecina, ka olbaltumvielu lietošana uzturā var palīdzēt cilvēkiem palielināt vai saglabāt muskuļu masu, zaudēt svaru un izvairīties no sirds slimībām.
“Mēs iesakām aptuveni 0,8 gramus olbaltumvielu uz katru ķermeņa svara kilogramu dienā,” sacījis cits kardiologs Čens-Hans Čens.
Tomēr nav precīza skaitļa, cik gramu olbaltumvielu dienā vajadzētu patērēt sirds un asinsvadu veselības labā. Tas ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, aktivitātes līmeņa, svara, vecuma un tā, vai esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti.
Kardiologi arī mudina mūs būt uzmanīgiem attiecībā uz patērēto olbaltumvielu veidiem.
“Pārāk daudz olbaltumvielu patēriņš no tādiem avotiem kā sarkanā vai pārstrādātā gaļa var paaugstināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni, tādējādi palielinot sirds un asinsvadu slimību risku,” sacīja Čens.
Kardiologi ir vienisprātis, ka rieksti ir viena no labākajām uzkodām ar augstu olbaltumvielu saturu sirds veselības uzturēšanai, jo tie ir bagāti arī ar citām svarīgām uzturvielām.
Rieksti, piemēram, mandeles un valrieksti, ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, antioksidantiem un olbaltumvielām.
“Mandeles, pekanrieksti, valrieksti un zemesrieksti, ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu avots, kas var būt labvēlīgs sirds veselībai. Tie ir ne tikai relatīvi bagāti ar olbaltumvielām, bet satur arī labvēlīgus mononepiesātinātos taukus, šķiedrvielas un augu sterīnus. Šīs citas riekstu sastāvdaļas var palīdzēt kontrolēt svaru un holesterīna līmeni,” sacīja kardiologs Čens.
