
Tofu 0
Tofu ir lieliska alternatīva dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām, īpaši piemērota tiem, kas izvēlas augu uzturu vai vēlas samazināt gaļas patēriņu. Tas satur pilnvērtīgas olbaltumvielas — visas neaizvietojamās aminoskābes, kas ir svarīgas muskuļu atjaunošanai un kopējai organisma funkciju uzturēšanai.
Papildus olbaltumvielām tofu ir bagāts ar minerālvielām, īpaši kalciju un fosforu, kas palīdz stiprināt kaulus, kā arī satur dzelzi, kas veicina enerģijas ražošanu un novērš nogurumu.