Šodien tās ir pilnīgas muļķības! Izrādās, ka daudzi no mums domā, ka ēd veselīgi, bet patiesībā bojā veselību 31
Uztura piramīda – joprojām aktuāli mūsdienās?
“Man gribētos to uztura piramīdu pabīdīt tālāk pie pārējām piramīdām un neņemt vērā. Es teiktu, ka visklasiskākais modelis, kā mēs varam pārliecināties, vai mūsu uzturs ir kaut cik veselīgs, būtu šķīvja princips,” TV24 raidījumā “Uz līnijas” atbild Viktorija Zakarkeviča, sertificēta uztura speciāliste, Instagram bloga “Uzlabo” autore.
Kāds izskatās uztura šķīvis?
Pusi no tā sastāda augļi un dārzeņi, ogas. Šeit iederas gan cepti, gan svaigi, vārīti dārzeņi, reizēm, bet ne bieži, arī marinēti dārzeņi.
Tad ceturtdaļu sastāda olbaltumvielas – gaļa, zivis, pākšaugi, piena produkti.
Atlikusī ceturtdaļa – ogļhidrāti, piemēram, kartupeļi, graudaugi, pilngraudu makaroni.
Šādi kombinējot savu ikdienas uztura šķīvi, mums sanāk pilnvērtīga un veselīga maltīte!
Projektu “Uz Līnijas. Dzīvesveids” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par raidījuma saturu atbild AS “TV Latvija”.
