
3. Avokado 0
Avokado ir labs veselīgo tauku avots. Tas satur arī kāliju, magniju, C vitamīnu, B6 vitamīnu un citus organismam nozīmīgus elementus. Avokado tradicionāli audzē Meksikā un Centrālamerikā. No tā gatavo gvakamoli, pievieno salātiem vai smērē uz grauzdiņiem.
4. Ziedkāposti
Ziedkāpostiem ir zems ogļhidrātu saturs, tāpēc tie bieži tiek iekļauti dažādās diētās. Šo dārzeni var pagatavot dažādos veidos, lai iegūtu interesantāku garšu un tekstūru. Tos var tvaicēt, cept, sasmalcināt kā “ziedkāpostu rīsus” vai izmantot kā pamatni bezglutēna picai.