Tumšā šokolāde 0
Tumšā šokolāde ar vismaz 70% kakao saturu ir ne tikai saldais kārums, bet arī veselības draugs, ja to lieto mēreni. Šokolādē esošie flavonoīdi ir spēcīgi antioksidanti, kas uzlabo asinsvadu elastību un samazina aterosklerozes risku — vienu no galvenajiem sirds slimību cēloņiem.
Šie savienojumi arī palīdz samazināt slikto holesterīnu un paaugstina labo holesterīnu, kas būtiski uzlabo sirds un asinsvadu veselību. Turklāt tumšā šokolāde veicina labvēlīgo hormonu — serotonīna un endorfīnu — ražošanu, kas palīdz mazināt stresu, trauksmi un uzlabo garastāvokli. Tas ir īpaši svarīgi sievietēm, kuras ik mēnesi saskaras ar PMS simptomiem vai piedzīvo emocionālu izsīkumu.
Šokolādē atrodamais magnijs palīdz nomierināt nervu sistēmu un samazināt nervozitāti. Tāpēc neliels gabaliņš kvalitatīvas tumšās šokolādes var būt gan garšīgs, gan veselīgs papildinājums ikdienai.
