Foto. pexels.com

Spināti 0

Spināti un citi tumši zaļie lapu dārzeņi ir īsti superprodukti acīm. Tie satur lielu luteīna un zeaksantīna daudzumu, kas uzkrājas makulas zonā jeb acs daļā, kas atbild par asu, centrālo redzi. Šie karotinoīdi darbojas kā dabiski filtri, pasargājot acis no kaitīgās gaismas ietekmes un oksidatīvā stresa, vienlaikus uzlabojot redzes asumu.

Spinātus var iekļaut uzturā dažādos veidos – svaigus salātos, kā piedevu omletēm vai smūtijiem, vai arī viegli apceptus ar ķiploku un olīveļļu, saglabājot lielāko daļu barojošo vielu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.