Ziedkāposti 0
Ziedkāposts ir viegli sagremojams un ļoti barojošs dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas stiprina imunitāti, uzlabo gremošanas sistēmu un attīra ķermeni no kaitīgām vielām. Tos īpaši novērtē tāpēc, ka tie palīdz organismam efektīvi ražot glutationu, kas darbojas kā ķermeņa dabīgais aizsargs pret slimībām.
Šis dārzenis ir daudzveidīgs – to var pagatavot gan siltos ēdienos, gan izmantot kā veselīgu alternatīvu ierastajiem ogļhidrātiem. Ziedkāposti lieliski uzsūc mērces un garšas, tāpēc tos var pagatavot ļoti dažādi – ceptus, sautētus vai pievienotus biezeņiem. Tie arī lieliski piemēroti veselīgām zupām vai pat pievienojami smūtijiem, lai piešķirtu tiem papildu barības vielas.
Spināti
Spināti ir vieni no tiem produktiem, kas sniedz ļoti daudz labuma ķermenim. Šie zaļie lapu dārzeņi ir pilni ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas palīdz saglabāt tavu ķermeni veselīgu un enerģisku. Spināti ir īpaši vērtīgi, jo palīdz uzlabot gremošanu, stiprina imūnsistēmu un veicina šūnu atjaunošanos. Regulāra spinātu lietošana uzturā palīdz ķermenim ražot glutationu.
Spināti ir ļoti daudzpusīgi un tos var pagatavot dažādos veidos – pievienot salātiem, smūtijiem vai izmantot kā piedevu pie siltajiem ēdieniem. Tos var arī pagatavot omletēs vai pievienot zupām.
