Foto. pexels-vanessa-loring
4. Ziedkāposti 0
Ziedkāposti ir uzturvielām bagāts dārzenis, kas satur C vitamīnu, K vitamīnu, folātus un šķiedrvielas.
Tie var būt laba alternatīva kartupeļiem vai citiem produktiem, kuros ir vairāk kālija. Tāpēc cilvēkiem, kuriem nepieciešams pievērst uzmanību nieru veselībai, ziedkāposti bieži tiek ieteikti kā daudzpusīgs papildinājums ēdienkartē.
No ziedkāpostiem var pagatavot gan piedevas, gan zupas, gan dažādus biezeņus.




