Foto. pexels.com/Laudia Tysara

Bietes ir bagātas ne tikai ar šķiedrvielām (aptuveni 3–4 grami uz tasi), bet arī bioaktīviem savienojumiem, piemēram, betalaīniem un fenola savienojumiem, kam piemīt spēcīgas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Tie palīdz samazināt iekaisumu zarnās un atbalsta veselīgu mikrobiomu, stimulējot probiotisko baktēriju augšanu. Oligosaharīdi bietēs darbojas kā prebiotikas.

Šie savienojumi kopā ar šķiedrvielām regulē zarnu mikrobiomu un veicina labvēlīgo baktēriju vairošanos. Ieteikumi lietošanai: Pievienojiet salātiem (piemēram, ar kazas sieru), smūtijiem vai kā piedevu gaļas ēdieniem. Bietes piešķir ēdieniem skaistu krāsu un dabisku saldumu.

• dalītais
• konservi
• pārtika
• veselīgs uzturs

Veselam

Vienkāršs, viegls un ļoti garšīgs! Šis superēdiens ir ieteicams visiem, kas vecāki par 50 gadiem

Veselam

Šis ēdiens iedos tev enerģiju visai dienai: 12 ideāli ēdieni pret nogurumu

Veselam

Gardēži kaulu smadzenes ēd karotēm, un uztura speciālisti tās slavē. Kas tajās ir vērtīgs?