Briseles kāposti, spināti, lapu kāposti un mangolds 0

Briseles kāposti satur savienojumu, ko sauc par kaempferolu, kas ir saistīts ar pretvēža īpašībām un darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis. Ir zināms, ka tas atbalsta sirds un asinsvadu, zarnu un vielmaiņas veselību, turklāt Briseles kāposti ir lielisks folātu, C un K vitamīnu, kālija un magnija avots. Tie ir lieliski piemēroti salātiem vai vienkārši cepti cepeškrāsnī.

Spināti, lapu kāposti un mangolds

Spinātiem, lapu kāpostiem, mangoldam un citiem lapu zaļumiem vajadzētu būt ikdienas uzturā. Tie satur savienojumus, kas, kā pierādīts, ir lielisks luteīna, zeaksantīna un beta-karotīna avots, kas palīdz sirds un asinsvadu un acu veselībai. Pamēģiniet pievienot lapu zaļumus smūtijiem vai iejaukt vokpannā ceptos ēdienos, mērcēs, makaronos, rīsos vai graudaugos.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.