Foto: PN/ SCANPIX/ LETA
Āzijas uztura noslēpums, kas var palīdzēt zaudēt svaru un pagarināt dzīvi. 10 ieguvumi veselībai, lietojot uzturā tofu 0
Mūsdienās, kad arvien vairāk cilvēku pievēršas veselīgākam dzīvesveidam un augu izcelsmes uzturam, tofu kļūst par arvien populārāku izvēli. Šis daudzpusīgais produkts, kas izgatavots no sojas pupām, ir ne tikai lielisks olbaltumvielu avots, bet arī bagāts ar dažādām veselību veicinošām vielām, vēsta Good Food.
Reklāma
Reklāma
Kas ir tofu?
Process ir sācies – Krievijā notiek vēl nepieredzēti protesti. Kremlis to mēģina izmisīgi slēpt
TOP 10 drošākās valstis pasaulē: trešā pārsteigs visus! Kur gribētu dzīvot tu?
Armands Puče: Apskatieties prezidenta amatpersonas deklarāciju un jums viss kļūs skaidrs…
Tofu jeb pupiņu biezpiens ir populārs pārtikas produkts, kas iegūts no sojas. Tas tiek pagatavots, sarecinot svaigu sojas pienu, nospiežot to cietā blokā un pēc tam atdzesējot, līdzīgi kā tradicionālais piena siers tiek ražots, sarecinot un sacietinot pienu.
Tofu ir pamatsastāvdaļa Taizemes un Ķīnas virtuvēs, un to var pagatavot dažādos veidos, mainot tā tekstūru no gludas un mīkstas līdz kraukšķīgai.
