Foto. pexels.com

Rikotas sieru bieži bauda daudzos tādos pašos veidos kā biezpienu, īpaši daudzās Vidusjūras reģiona valstīs. Kā sastāvdaļa, ko var nemanāmi pievienot gan saldiem, gan sāļiem ēdieniem, rikota ir garda, ar augstu kalcija saturu un kā olbaltumvielām bagāta uzkoda ar augļiem vai svaigiem dārzeņiem, kā arī sastāvdaļa makaronos un pat ceptos izstrādājumos.

Porcijas lielums: 1/2 tase (100 g)
Kalorijas: 150 kalorijas
Olbaltumvielas: 8 g
Piesātinātie tauki: 6 g
Holesterīns: 49 miligrami (mg), 17% no DV
Kalcijs: 206 mg, 17% no DV
Nātrijs: 110 mg, 5% no DV

• dalītais
• siers
• veselīgs uzturs

Veselam

3 grami šīs garšvielas kakao vai karstā šokolādē – un tavs vēders būs plakans: par ko tas ir?

Veselam

10 produkti, kas aizstās tabletes ar magniju: no tumšās šokolādes līdz makrelei

Veselam

Vegāni, veģetārieši vai gaļēdāji? Pilnvērtīgs mūžs līdz 100 gadiem – tikai vieniem no šiem