Noteikti nezināji, ka šo 5 augļu mizas ir ēdamas, turklāt tās ir bagātas ar uzturvielām 0
Mēs ēdam ābolu un vīnogas ar mizām, pat nepiedomājot, savukārt daudzi no mums negribētu panašķoties ar nemizotu kivi, piemēram. Šie augļi parasti tiek nomizoti, lai gan drīkstētu tos apēst arī ar mizu. Kā papildu bonuss tas būtu pārtikas atkritumu novēršanā, tāpat – mizas parasti satur papildu uzturvielas, raksta portāls RealSimple.
Kas jāzina pirms augļu un dārzeņu mizu ēšanas? Augļi un dārzeņi var būt piesārņoti pesticīdiem, tāpēc ir svarīgi tos rūpīgi nomazgāt un izvēlēties no drošām saimniecībām. Ieteicams tos vismaz 30 sekundes turēt zem tekoša ūdens, vienlaikus viegli mazgājot. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Vides aizsardzības aģentūras (EPA) datiem skalošana palīdz samazināt pesticīdu daudzumu, bet ne pilnībā tos iznīcina; to, kas atlicis pēc mazgāšanas vairs neuzskata par apdraudējumu veselībai.
