Foto. pexels-juliazolotova

Ķirbja miza 0

Ķirbja miza ir pārsteidzoši uzturvielām bagāta – tajā ir beta karotīns, kas labvēlīgi ietekmē redzi un ādu. Jaunajiem ķirbjiem miza kļūst mīksta gatavošanas laikā un to var ēst bez raizēm. Savukārt cietāku mizas daļu var izcept kraukšķīgās šķēlēs vai pievienot buljoniem šķiedrvielu dēļ. Ķirbja miza arī darbojas kā dabīgs antioksidantu avots. Pētījumi par muskatķirbi ir atklājuši, ka tā miza ir īpaši bagāta ar antioksidantiem.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.