Banāna miza 0
Banānu mizā ir vairāk šķiedrvielu un antioksidantu nekā pašā banānā. Banāna miza ir bagāta ar šķīstošajām šķiedrvielām, antioksidantiem un mikroelementiem. To ēd daudzās Āzijas valstīs, parasti vārot, cepot vai žāvējot. Mizas iekšpuse satur triptofānu, kas veicina labsajūtu. Turklāt miza var mazināt holesterīna līmeni un uzlabo gremošanu. Labi nomazgāta un termiski apstrādāta, tā piešķir ēdieniem maigu, nedaudz saldenu garšu.




