Receptes ideja – ceptas bietes ar apelsīnu, medu un pistācijām 0
Sastāvdaļas (4 porcijām):4 vidējas bietes, nomizotas un sagrieztas šķēlēs
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 apelsīna sula un miziņa
2 ēdamkarotes medus
¼ glāzes sasmalcinātu pistāciju
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
– Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Bietes liek uz cepamās plāts, apslaka ar olīveļļu, sāli un pipariem.
– Cep 25–30 minūtes, līdz bietes ir mīkstas.
– Bļodā samaisa apelsīnu sulu, miziņu un medu. Pārlej bietēm un apkaisa ar pistācijām.
– Pasniedz siltas vai atdzesētas kā piedevu vai salātus.




